正确的喝法应该是，将洋葱切成丝或者碎块，然后泡在适量的白醋中，放入冰箱冷藏，等待大约30分钟或以上，这样洋葱有被完美的泡润和发酸，吃起来甜甜的、脆脆的。这个方法的原理是白醋中的醋酸可以被洋葱所吸收，让洋葱够得到完美的泡润和发酸。同时，加入冰箱冷藏能够保证洋葱口感最佳，不会遭受因炎热温度使得发腐的可能性减少。此外，泡洋葱还可以将白醋和洋葱混合一把，醋酸就可以将洋葱煮烂，这样做出来的泡洋葱更加滑嫩，口感也更好一些。