是可以，橄榄油不仅有很好的润滑性能，而且含有丰富的抗氧化物质，从而有效预防金属部件因氧化而导致润滑性能降低。一般用于短时间、低负荷应用，如某些小型马达、电动工具等。此外，橄榄油还可以作为抗锈蚀剂，用于铸造、切削、焊接、热处理等行业中的金属表面处理，延长其使用寿命。