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*****************************青岛巨晖***************************
出口马铃薯要求
(1)出口鲜薯要求薯形橢圆，表皮光滑，黄皮
黄肉，芽眼浅，薯块整齐，干净，单重在50克以上，无霉烂、无损伤等。
(2)出口用作淀粉加工的马铃薯要求淀粉含量必须在15%以上，芽眼浅，以便于加工时清洗。
(3)出口用作油炸食品加工型马铃薯要求芽眼浅，容易去皮，干物质含量在19.6%以上，还原糖含量在0.3%以下，耐贮藏。其中：
1)用作油炸薯条要求薯形必须是长形或长橢圆形，长度在6厘米以上，宽不小于3厘米，重量为120克以上。白皮或褐皮白肉，无空心，无青头。
2)用作油炸薯片要求薯形接近圆形，个头不要太大，重量为50〜150克，超过150克薯块的比例最好少一些。