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真空冷冻是什么

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IP属地:上海1楼2023-03-28 08:08回复
    食品真空冷冻干燥,简称冻干。它一般是先将食品低温冻结,然后利用真空技术,将食品中的水分去除,使其干燥。 真空冷冻干燥技术起源于1811年,当时是用于生物材料的脱水。


    IP属地:上海2楼2023-03-28 08:14
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