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用料 蛋黄 4个 白砂糖 30克 白糖 适量 纯牛奶 150克 淡奶油 180克
1、1️⃣蛋黄+白糖,搅拌均匀2️⃣纯牛奶+淡奶油拌匀,小火加热至边缘冒小泡泡,一边加入蛋黄中一边搅拌均匀
2、3️⃣过筛两次倒入模具中,放入装了水的烤盘中,送入预热好的长帝小馋猫plus的多功能空气炸烤箱200度烤15分钟,取出撒上白糖后再烤15分钟,表层出现焦斑即可
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