分享瓶之银色高地黎明
刚开瓶倒进杯子里有点臭,配料表80%赤霞珠+20%梅洛,查资料:新旧法桶12个月,野生酵母发酵,传统工艺避免过滤,最小含硫量,最少人工干预是一款自然酒。
开瓶闻有点臭,醒酒10分钟,臭味散去,
酒做的还算成熟,没有生青味,酸度中等,回味略短,丹宁做的还算细,酒精度略高,喝着胃热。我是水平有限,没有尝出太多的层次。只能自己避雷了
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刚开瓶倒进杯子里有点臭,配料表80%赤霞珠+20%梅洛,查资料:新旧法桶12个月,野生酵母发酵,传统工艺避免过滤,最小含硫量,最少人工干预是一款自然酒。
开瓶闻有点臭,醒酒10分钟,臭味散去,
酒做的还算成熟,没有生青味,酸度中等,回味略短,丹宁做的还算细,酒精度略高,喝着胃热。我是水平有限,没有尝出太多的层次。只能自己避雷了


