近日,高温席卷我国大部,天气发起“高烧”。在酷暑天气里我们更应注重饮食,加强养生。
清淡饮食好消化
宋新(北京朝阳医院营养师):
高温天气使人食欲不振,因此,夏季饮食以清淡、苦寒、富有营养、易消化的食物为佳,避免食用油腻难以消化的食物,可选择绿豆、白扁豆、西瓜、荔枝、莲子、荞麦、大枣、猪肚、猪肉、牛肉、牛肚、鸡肉、鲫鱼 、蜂蜜、鸭肉、牛乳、豆浆、甘蔗、梨等。
另外,炎炎夏日,不雅的体味让人难以忍受,想要保持清新的体味,需要调整食谱——多吃碱性的蔬菜水果,能中和肉类的酸性,维持体内酸碱平衡,调整汗腺功能,从而改善体味。多吃有排毒功效的食物,木瓜、苹果、黑木耳、绿豆,都具有清洁血液、促进排毒的作用;海带、紫菜等能帮助排出放射性元素。吃富含铁的菠菜、豆类、动物肝、畜禽血等,可散发出春菊香气;食用富含镁的玉米、红薯、杏仁、麦类、海藻类、豆类等,令人精神饱满。(吴玉华整理)
清淡饮食好消化
宋新(北京朝阳医院营养师):
高温天气使人食欲不振,因此,夏季饮食以清淡、苦寒、富有营养、易消化的食物为佳,避免食用油腻难以消化的食物,可选择绿豆、白扁豆、西瓜、荔枝、莲子、荞麦、大枣、猪肚、猪肉、牛肉、牛肚、鸡肉、鲫鱼 、蜂蜜、鸭肉、牛乳、豆浆、甘蔗、梨等。
另外,炎炎夏日,不雅的体味让人难以忍受,想要保持清新的体味,需要调整食谱——多吃碱性的蔬菜水果,能中和肉类的酸性,维持体内酸碱平衡,调整汗腺功能,从而改善体味。多吃有排毒功效的食物,木瓜、苹果、黑木耳、绿豆,都具有清洁血液、促进排毒的作用;海带、紫菜等能帮助排出放射性元素。吃富含铁的菠菜、豆类、动物肝、畜禽血等,可散发出春菊香气;食用富含镁的玉米、红薯、杏仁、麦类、海藻类、豆类等,令人精神饱满。(吴玉华整理)