大麦草和小麦草都是草类的一种，其中小麦草是小麦的苗，但是由于区域不同，不同区域内的小麦会因环境因素改变原有成分。 Melrose麦草有机认证，来源是新西兰南岛。其中有机是指Melrose的麦草生长全程无任何化学农药，杀虫剂或人工肥料添加。同时，在新西兰几代传承下来的农场主精心种植、培育下被规律的收割，确保在营养高峰时收获，并迅速干燥以保留营养，成分方面大可不必担心。