在一次偶然的机会，申素敏在玩手机的时候刷到了广西华南烹饪技工学校的视频，看到我校西点专业的介绍，觉得我校的教学条件优渥，教室硬件设施也很专业，教师团队实力也很强，于是便萌生想要学习西点并成为一名优秀西点师的想法。

还在初二的申素敏，不想再浪费更多时间在自己不擅长的课业上，认为与其按部就班跟着别人的路走，不如及时止损，选择适合自己的道路才是最好的选择，于是在得到父母的支持后转学到我校就读西点专业，正式开启了西点梦想之路。

今年2月份入学至今，申素敏表示在华南烹饪能够学习到自己喜欢的西点很开心，在这里每一堂课的每一次揉面团、摸胚、制作面包等西点技能的学习都能让她感到满满的幸福感，同时还认为班主任很优秀，在老师的指导下每个教学内容她都很快就上手掌握，同学们也很好相处，虽然第一次远离家人外出读书，但是在华南烹饪一样感受到了家的温暖。

来到华南烹饪学习西点的申素敏，每一天脸上都洋溢着幸福的笑容，她说来到华南烹饪是她做出了最正确的选择，学习西点让她觉得很充实的同时成就感满满，还表示今后要把握在学校的时光，努力学好技能，未来可以成为优秀的西点师，完成自己的梦想，实现自己的人生价值。