油酸是一种单不饱和脂肪酸，性质稳定，被营养学界称为安全脂肪酸，合理摄入对人体有益。为更广泛地满足消费者对高油酸花生油的喜爱，并考虑到经济实惠的因素，鲁花又推出“油酸含量大于55%”的“油酸多多”花生油系列新品。
如今，食用油中油酸含量的高低，已成为评价其品质的重要标准。原因是国际国内很多证据表明，油酸对人体有好处。例如，用油酸代替饱和脂肪酸，能降低诱导人体冠心病发病的低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）和总胆固醇的比重；因此，油酸含量越高，对维持心脑血管健康的帮助就越大。因此，在合理摄入食用油的前提下，一种食用油的油酸含量越高，越值得购买；而且油酸稳定性高、抗氧化，能够延长货架期的保质期。
同时，花生被誉为“长生果”，油酸含量丰富，用高油酸花生榨取的花生油也被认为是一种健康、高品质的食用油。早在2009年，鲁花就开始进行高油酸花生育种，成功培育出了一系列具有“高油酸、高产量、高含油量”的花生新品种。“油酸多多”系列花生油严格选用油酸含量55%以上的花生，“工艺、风味、健康”三合一，好吃健康全都有。
鲁花秉持“绝不让消费者食用一滴不利于健康的油”的郑重承诺，推出了油酸含量高达75%的高油酸花生油、以及油酸含量55%以上的油酸多多花生油，油酸多多、健康多多、香味多多。