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江海共余生吧
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烤个苕皮来吃!
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岳察清娇
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1楼
2022-07-28 16:10
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岳察清娇
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【小青椒这几日,将自己在宫中得来的宝物,悉数清点了一遍之后,挑出了几个小青椒并没有那么喜欢的宝贝,尽数送给了御膳房的陈师傅,果不其然,有了东西的打点,陈师傅对小青椒的态度也越发好了,原以为金钱在宫里头行不通,原是自己狭隘。】
【得来了来之不易的苕皮,派人小宫娥,叫来阿容,一起共享。】
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2楼
2022-07-28 16:36
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爱新觉罗衔宵
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[将那日拾来的石榴花收拾干净,又分装成三两个小包把它们放在风口处,香气细微可闻。这边儿才忙活完,外头一个面生些的宫娥来说,清娇寻自个儿过去,想必是她又再陈师傅那里得了什么好东西了]
让我瞧瞧,今儿你又得什么好东西了。[才迈进院子,就瞧见小青椒在那里坐着,面前放着一个食盒,至于里头是什么自个儿便不知道了,可能让小青椒欢喜的,定然是极好的吃食]
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3楼
2022-07-28 18:59
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爱新觉罗衔宵
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4楼
2022-07-28 19:33
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岳察清娇
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【苕皮外侧刷了一层薄薄的油,放在烤网上,小火慢慢炙烤之后出现轻微的皱纹,苕皮在烤网上发出吱吱的响声。接着,涂上一层酱汁,满意地翻过一面,等待时间。】
:你瞧瞧——这【指着涂了红油的苕皮,灰溜溜的外壳像是裹着浓稠的红汁,原本并不诱人的丑相,散发出一种淡淡的辣香味,瞬间令人胃口大开。】:叫苕皮!
:我也没吃过,说过裹上红油、葱花;再铺上萝卜干味道好极了。
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5楼
2022-07-28 21:39
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爱新觉罗衔宵
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[才进院子时便闻着一股香气,方才也是未留意,只等着她指着那网上的东西时,惊的长大了嘴巴。这个东西瞧着黑乎乎的,就好似之前在市集是上瞧过的一个屠户卖的那个猪肉皮一般,不过,有了上一次土笋冻的经验,倒是不怎么抗拒眼前这个]
苕皮啊?[往前凑了凑,那香味越发的浓了,没忍住咽了咽口水] 你这又是从陈师傅那里弄来的,不过这个我可真是头一次见着,这吃法儿也是头一回见,我瞧着再些时日,你都能出师了。
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6楼
2022-07-28 21:44
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岳察清娇
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:是四川那里的特色!我问过宫里头那里来的人了,说在四川,苕就是红薯! 苕皮好像是用红薯做的【看着灰不溜秋的,虽然是没有什么胃口,可是裹了这酱料,瞬间香气扑鼻。】
:我之前知晓得四川有着泡菜、郫县豆瓣酱,还有他们常常说的耙耳朵!【耙耳朵自己原以为是什么猪耳朵,牛耳朵,而后才晓得是听的媳妇话的夫君,被换做耙耳朵!】
【小青椒自从入了宫后,在御膳房彷佛打开了新奇的大门。】:我觉得我可能最适合的地方,就是御膳房里头了!
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7楼
2022-07-28 21:52
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爱新觉罗衔宵
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[四川?这个可就不在自个儿所知晓的范围之内了,不过,今日算是跟着小青椒一起学习到了。听着她一下说了那么多好吃的,还都是不同地方的美食,心中升起敬佩之感。若是哪日自个儿能如她这般知识广博,那才算是没白来宫里一趟啊]
这些你可都吃过了?快与我说说味道如何,干脆我拜你做我的老师,以后请你多教教我这些。[说着还真向她行了一个拜师礼] 便是没在御膳房里也没耽误啊,可见,咱们小青椒是哪儿都能发光的。
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8楼
2022-07-28 22:10
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岳察清娇
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:泡菜我吃过!郫县豆瓣酱就是就是【转头看向身旁一时间不知该如何形容,想起先前吃的水煮鱼】:麻辣豆腐、水煮鱼!你知道吗!就是会加这些!这郫县豆瓣酱被称做川菜之魂。
【小青椒曾跟过阿玛去往滇南,除此之外,便没有去过旁的地方,若非因着进宫的缘故,小青椒便打算着吃遍这天下,如今没法完成这个想法,只得靠着宫里头来自五湖四海的人,同小青椒描绘。】
【其实许多东西小青椒还未曾吃过,只是听闻,便牢牢记在小青椒的脑子里头,就好像吃过一般。】:拜我为师吗?可是我现在还只是会吃,做的话——还是小菜鸟一个
【被这么一夸,这拜师礼都来了,小青椒顺势道】:徒儿!放心若是日后我学会了!我定然教你!
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9楼
2022-07-28 22:18
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爱新觉罗衔宵
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[光是这么听她说就觉着肚里的馋虫已经被她勾起来了,可惜啊,自个儿入宫晚了些时候,并未能遇着,不知道往后有没有机会将这些菜肴都补回来呢。如此想着,心中似下了一个决定一般]
你好歹是会做一些的呀,我可是什么菜也不会呢,往后还得指望小青椒师傅多多指点了。[两人一来一往的还真似那么回事儿,若是这会让有个什么案几香炉的,保不齐就真双双跪那儿了]
[瞅一眼那烤网上的吃食,滋滋的冒着香气,问道] 这个可是还要等一会儿么?
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10楼
2022-07-28 22:24
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岳察清娇
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:徒儿客气了!还是那句话!苟富贵,勿相忘!【小青椒从前一直不知道,自己喜欢做什么,做事没有个着调,便是活一日,玩一日,如今倒是慢慢找到自己兴趣所在。】:呀!你不说!我险些忘了!讲的太入迷了。
【小青椒一讲起来就是入了迷,顾不上旁的。直到阿容的提醒才赶紧将注意力转至烤网之上。略略泛着焦,格外的诱人,撒上一把葱花,再加上萝卜干,这么一卷!就成了,拿起剪子,剪成两段】:你来试试!
【小青椒夹起另一段,苕皮冒着热烟,散发着香辣的味道,吹了好几口气之后,迫不及待送入口中,茛揪揪的口感,萝卜干的酸、脆。红油的给口腔带来的刺激,是痛,亦是爽,忍不住竖起大拇指,赞不绝口。】
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11楼
2022-07-28 22:32
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爱新觉罗衔宵
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[这次听着这话并不同上次听着一般笑笑罢了,这回,是真的就记在心里了,连同小青椒这个朋友,认准了便不会改不会忘了]
[瞧着小青椒利落的在那苕皮上散上了葱花,还卷了萝卜干在里头,好家伙,对于吃食能做到小青椒这般也是一种境界了。接过她递来的苕皮,并不敢就这么咬下去,便是着急也得稍微晾一下。片刻,痛快的咬了一口,顿时口中既有苕皮的香又有萝卜的酸脆还有点微辣,着实好吃]
美味,太美味了![说着,向小青椒比了个夸赞的手势,连连点头口下也是一点不耽误,不过一会儿那一块苕皮便入了自个儿肚中] 不亏是小青椒的手艺啊~
[所谓吃人嘴短,这夸赞是必不能少的,况且是真的好吃!与她一边吃美食,一边聊着美食,不管是肚子还是耳朵都得到了满//足。如此时间飞快,后与她一同收拾了,离]
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12楼
2022-07-28 22:46
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