看到好多茶友都出现过茶内出现异物的问题,今天闲聊几句。异物在老茶里面出现最多,那是因为以前没有初制所的概念,都是自己家搭的灶台来炒制,然后茶厂根据条形等做等级划分来收,所以就会造成各种卫生问题,包括烟味等,都是加工条件导致的,其次当年少数民族对卫生确实不够讲究。我最夸张的是在老茶头里面发现了狗屎,其他异物只要不离谱也没啥在意的,因为过去的时光不复返。
近些年加工开始规范,但是同样很难避免出现相同问题,后来科技改变了,大货基本都送到色选厂过色选挑走黄片过静电挑走异物,所以基本解决了这个问题。但是有的量较少或者比较高端的茶还是人工挑黄片,同样避免不了异物,常见的就是晒茶叶的簸箕上的小竹片还有扫帚上掉落的扫帚条等。当然有的采茶时候不小心采到的长梗也有。这也就解释了现在大厂为什么会比较干净,因为他们的茶都是大批次的,所以一定会过色选和静电。而高端山头古树纯料更容易有异物和长梗,因为量少主要靠人工。
总的来说,现在的加工条件都很好,出现异物也没法全部避免,那些异物并不代表茶不好或者加工环境脏乱,毕竟从大自然而来。当然发这个就是大家探讨 你如果要杠就是你对
近些年加工开始规范,但是同样很难避免出现相同问题,后来科技改变了,大货基本都送到色选厂过色选挑走黄片过静电挑走异物,所以基本解决了这个问题。但是有的量较少或者比较高端的茶还是人工挑黄片,同样避免不了异物,常见的就是晒茶叶的簸箕上的小竹片还有扫帚上掉落的扫帚条等。当然有的采茶时候不小心采到的长梗也有。这也就解释了现在大厂为什么会比较干净,因为他们的茶都是大批次的,所以一定会过色选和静电。而高端山头古树纯料更容易有异物和长梗,因为量少主要靠人工。
总的来说,现在的加工条件都很好,出现异物也没法全部避免,那些异物并不代表茶不好或者加工环境脏乱,毕竟从大自然而来。当然发这个就是大家探讨 你如果要杠就是你对