近几年的茶饮市场，让人不得不用“热闹非凡”来形容，尽管在一定意义上受到了疫情的广泛冲击，但却成为了大环境下快速复苏的重要产业之一。疫情过后，茶饮市场虽完成了基本的优胜劣汰，但整体容积也愈发饱和，在竞争激烈的市场环境下，一家名为“初话”的奶茶店，却逆风崛起，凭借特立独行的品牌定位，成功在全国范围内开设上百家店，受到了无数年轻消费群体的喜爱。

那么初话茶奶茶品牌为什么能够做到这么火？又为什么能够在激烈竞争中屹立不倒呢？下面我们就来分析一下。
利用高品质原材形成——品牌壁垒
茶饮市场之所以竞争激烈，主要是因为行业品牌众多，整体同质化严重。同时行业头部品牌又已将上游市场完全占据，剩下数以万级的小品牌只能在有限的空间内开始抢占市场，而初话奶茶之所以能够在现有的市场中占据一席之地，主要原因就是，以高品质且独有的原材料进行产品制作，形成产业化的品牌壁垒。并且，食铁茶深知新式茶饮更加注重健康品质的消费打法，故而用成本更高的代糖成分取代了传统茶饮品牌常用的蔗糖成分，口感更好，热量更低，一经推出，便备受消费者喜爱。