
见到长辈要鞠躬问安,丹雅的好教养从一进门就让李氏夫妇留下了好印象
作为礼仪之邦,当然要重视待客之道,待客礼仪是与人交往的一种方式,也是人际关係的起点,可促进人与人之间的感情也能体现人们互相尊重的意愿。在古代,人们弹一首琴、写一首诗,用茶用酒、用琴棋书画来待客,非常风雅,据说现代日韩还有一些讲究的家庭仍保留著古代待客的礼节,以茶道花道款待来客,来体现主人的待客的精神和品德,不是每个人在待客时都很清楚该如何表达自己的情感,懂得如何跟客人交流,可是情感是可以通过像一杯茶这样的介质,一句话都不用说,就让客人觉得有被尊重感觉,所以精通茶道的主人,从打算以茶待客之时起,到准备茶道用具、茶叶、水源和点心,至行茶事前充分准备好木炭,控制泡茶的水温等的每一个流程,都是主人将情感注入茶裡面的一种体现,以本身的品味、心态和修养,来表示对客人的体贴与关怀。
但现代一般城市家庭中,这些讲究的礼节已不多见,很多人待客只会以大吃大喝来表现热情和豪气,不如传统那般重视精神交流。不过客来敬茶,还是我们传统的民俗,接待来访的客人时,沏茶、上茶在儒家文化圈里还是必不可少的一项礼节。然而,虽然说以茶待客很普遍,但是从细节中还是可反映每个家庭的不同习俗。
在家门这剧中,河家是宗家,生活习俗皆依据儒教礼法,待客之道更是不容轻慢,对于到访或过门之客都有好茶点心招待,如第八集中河家对来收取送报费和牛奶费的工人,还有金秉道这位不速之客都真诚款待,而江石屡次以不受欢迎的敌人身份到河家,河家也同样为他奉上好茶点心,处处体现河家的大气和待客的礼仪,让客人感到了极大的敬重。反观李家,待客的场面并不多见,可能是因为李氏夫妇平日喜爱结交所谓的名门宗家,但又不被这个阶层的名流所接纳,所以除了那位贪财又缺心眼的假道学崔老师,都不见有客人到访李家。待客方式,英子有时以茶有时以清水来招待崔老师,至于那位利用老旧部身份亏空公款的崔部长,到李家来对英子又跪又拜,她竟是慌张得连水都没有给人家一杯。因此对于丹雅这位不容易请到的老师,还是英子第一次见丹雅,英子算是倾尽全力把她待如上宾,英子不只请坐、请上座,还要上茶、上好茶,对丹雅的重视和欢迎之意已不言而喻。