眼下，正值辣椒育苗的黄金时期，普定县猴场乡猴场社区望场坡辣椒育苗基地，种植户梁晓平正在大棚里指挥着村民们育苗、整土备耕，有序抓好早春育苗工作，为后期的辣椒种植和增收打下良好基础。
梁晓平是村里的辣椒种植大户，正值辣椒育苗时节，他每天都很忙。“我们种的规模很大，准备农资、育苗、耕地，真的是忙不过来。今年培育的辣椒苗预计要覆盖1000亩地。”梁晓平去年靠种辣椒，挣了60万元。
不只是梁晓平，对于其他村民来说，辣椒也是他们的致富蔬菜。在村合作社和种植大户带动下，猴场社区种辣椒的散户越发多起来。去年，猴场社区种植辣椒700余亩，扣除成本，一亩可挣到2000至3000元。
梁晓平曾经在猴场社区当了14年的“兵支书”，对这里辣椒产业的发展变迁可以说是“了如指掌”。早些年，借助脱贫攻坚产业扶贫的“春风”，猴场社区先后尝试了养殖和种植烤烟，但不管是养殖还是烤烟，对技术要求都很高，成本也不低，风险很大，虽然能挣钱，但规模一直不大，能带动的群众有限。
想要带动群众致富，还是要因地制宜发展产业。经过调研，猴场社区开始尝试种辣椒。“这里种辣椒的话，基本不受自然条件影响，还可以发展林下种植。”梁晓平说，辣椒周期短、见效快、需求大，市场前景广阔，且辣椒产量高，管护好的话每亩产量能达3000斤至4000斤，近两年，辣椒的价格一般能卖到3元左右，农户种植的意愿很强烈。
农户前期种植需要的农资、秧苗由梁晓平提供，辣椒收获后再抵扣。平时，梁晓平还要对散户进行技术培训，解决技术问题。除此之外，还与农户签订了收购协议，按照“保底价+市场价”的方式收购，应收尽收，提高村民种植辣椒的信心。
除了种辣椒带来的收益，辣椒产业的发展也带来了就业机会。王金莲是附近的村民，刚来育苗基地干了两天。“我们不像年轻人能出去打工，只能在家找点活干。现在只要想干，每天都有活，一天能拿80元。”王金莲说。
一份产业幸福一方群众。近年来，猴场社区紧抓特色辣椒产业“周期短、见效快、需求大、前景广”等优势，大力发展“辣经济”，小小的辣椒照亮了广大椒农红红火火的小康路。现在正是疫情爆发的关键期，各行各业都不太景气，唯有农产品受国家政策扶持和帮助，所以农户对于收购也不担心，反而增加了农户种植辣椒的面积，如果您现在也正处于创业期，不妨可以尝试着合作，共同打造辣椒产业。
河南省功能农业发展有限公司，在原辣椒专业合作社运营十余年的基础上成立于2020年，公司注册资金三百万元，拥有大型烘干设备及剁椒加工生产线，整合多项资源集辣椒品种筛选，农业资料配送，专业技术服务为一体的大型专业团队，公司基地种植分布于河南、河北、山东、内蒙、山西、东北等地区。我公司属于研发，种植，技术，加工销售为一体的公司，本公司主要以“泰系高辣985”为主，产量高、抗病性强、果形硕大、辣度高，签合同包回收，免费技术指导，公司真诚欢迎合作社和土地流转大户加盟合作.地址：河南省濮阳市开发区现代产业服务园区，联系人：王晓振：18039397468 17531904750
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不只是梁晓平，对于其他村民来说，辣椒也是他们的致富蔬菜。在村合作社和种植大户带动下，猴场社区种辣椒的散户越发多起来。去年，猴场社区种植辣椒700余亩，扣除成本，一亩可挣到2000至3000元。
梁晓平曾经在猴场社区当了14年的“兵支书”，对这里辣椒产业的发展变迁可以说是“了如指掌”。早些年，借助脱贫攻坚产业扶贫的“春风”，猴场社区先后尝试了养殖和种植烤烟，但不管是养殖还是烤烟，对技术要求都很高，成本也不低，风险很大，虽然能挣钱，但规模一直不大，能带动的群众有限。
想要带动群众致富，还是要因地制宜发展产业。经过调研，猴场社区开始尝试种辣椒。“这里种辣椒的话，基本不受自然条件影响，还可以发展林下种植。”梁晓平说，辣椒周期短、见效快、需求大，市场前景广阔，且辣椒产量高，管护好的话每亩产量能达3000斤至4000斤，近两年，辣椒的价格一般能卖到3元左右，农户种植的意愿很强烈。
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