就是水中氧提供孤对电子，形成yang盐之后脱去1个氢离子形成醇

水作亲核试剂，把氧自己的电子给到带正电的氯鎓/碳正离子，后者原来的正电荷等于被中和了，但氧本来独享的电子现在给人共用，就带上正电荷。然后氧把自己本来连的氢的一个碳氢键的一对电子收回来，中和自己的正电荷，让一个电子没有的氢带正电荷跑路。