腐乳又称豆腐乳，是在民间流传了数百年的传统美食。腐乳通常分为青方、红方、白方三大类。其中，臭豆腐属“青方”。常见的大块是红方，“糟方”和“辣方”属于白方）。王致和腐乳口感“细、软、鲜、香”，通常除了作为美味可口的佐餐小菜外，在烹饪中还可以作为调味料，做出多种美味可口的佳肴，你还真别说，你在蒸蛋、炖鱼、炖肉时加入王致和腐乳真的可以让食物更加美味，不信你可以试试，用王致和腐乳做出的美味不会让你失望的。