重点一:凭“火力”说话
燃气灶好不好,首先要靠“火力”说话。缺乏火力,算得上是燃气灶产品的最大的缺点了。中国人特别喜欢爆炒,但要做出口感柔嫩,散发出香味的爆炒菜,需要有燃气灶火力够大才行。假如火不够足,锅内的油温度升高缓慢,则需长时间翻炒,时间一长,青菜就会发黄出水,肉质易发硬、发干。
燃气灶火力大小,不仅与热负荷有关,而且与热效率密切相关。唯有这两个方面都表现出色,才能带来出色的爆发力。拿老板9B515紫焰大火2.0燃气灶来说,它拥有行业首创“双向双内焰”技术,双角度对焦燃烧,聚拢出火,内外环火焰供氧路径交错,避免燃烧死角,释放出5.0kW高效大火力。此外它还搭载双层锁温聚焰盘,提升燃烧充分性,减少热量外散,将热效率提升至行业史无前例的76%。得益于它带来的强劲大火力,锅内油温可迅速升高到专业爆炒所需的温度,实现青菜类“10秒断生”;同时,在高油温作用下,炒出脆、嫩、滑的爆炒菜肴。
重点二:凭“智力”叫板
怎样选择燃气灶?很多人印象中,燃气灶只是用来开火做饭的工具,并不能与智能产品扯上关系。事实上,目前市场上已经有一些颇“聪明”的燃气灶。而且燃气灶的智能化意味着更高的安全性,更好的操控体验,同时也表示老板能为消费者带来更多的价值。
比如上面提到的老板9B515紫焰大火2.0燃气灶,就是一款“智力超群”灶具。它搭载智能中控系统,文火煲汤时设置“定时关火”便可从厨房原地解放,陪孩子玩耍、做游戏;陪丈夫、妻子、父母闲聊;甚至是躺在沙发上小睡一会儿都没问题。到设定时间后燃气灶会自动关火,而不会出现因忘记关火而糊锅的情况。它还搭载意外熄火报警系统,一旦火焰熄灭,蜂鸣立刻发出警报声,蓝牙灯环也会持续闪烁,再粗线条的人也能及时觉察并消除危险。同时还具有烟灶联动、电池低电报警等功能,让您的智慧力量,烘托您烹饪的激情。
重点三:凭“体贴力”取胜
当大厨虽然难,可烹调的乐趣却是真实存在的。不过餐后的清洁,却一点乐趣也没有。从烹饪中获得的成就感,很容易就消失在清洁灶具这一“必修课”上。
因此,购买燃气灶一定要选择易清洗、更“体贴”您的产品。老板9B515紫焰大火2.0燃气灶,就能满足这一期待。和许多燃气灶的燃烧器不易拆卸不同,它的易拆卸燃烧器设计,锅架、火盖、铝座全部可轻松拆卸及安装,清洁方便又不留死角,不仅避免了燃气灶“藏污纳垢”,又能保障灶具性能不受污垢影响。聚焰盘采用的医用级316不锈钢材质,表面全陶瓷喷漆,也提升了表面的洁净度及易清洁度,每顿饭吃完后用抹布轻轻一擦,就会焕然如新。
怎样选择燃气灶?最终稍微总结一下答案:看看燃气灶的火力,选火力够大够强,能满足爆炒需求的产品;然后看燃气灶智能性,选“智力超群”。最终还要看燃气灶是否易于清洗,是否让您做饭更轻松,使用更愉快。上述三个方面做好,就不愁找不到品质好、体验好的燃气灶。