日料仿佛有一种神奇的魔力，在将精致的食物送入口中的同时，心平和下来了，动作舒缓下来了，声音也随之降了下来。就这么静静地感受食物的味道，与味蕾告白，与心灵谈话。
同为一个日料控，/匠•赤童/的初心就是为了让身边人吃到喜欢的日式料理。
天色暗下来的时候，摇曳的日式灯笼，在这个趣意盎然的夜晚，别有一番滋味。
日式的环境让你穿越日本，传统古风，一杯清酒，一口刺身爽翻你的味蕾，一起跨入『匠•赤童』吧。
厨师团队从业多年，对日料有深入研究 ，更强调食材的新鲜与原汁原味。精选原材料，做轻奢日式料理，一口吃到传统日本鲜の味。
菜品丰富，食材鲜掉舌头，每道菜品的品质和口味，都经过严格调控。
料理师挥动着灵活的手指，一道道温柔细腻的工序好比一场优雅的表演谈笑之间，精美的料理便上桌了。
一起浅酌慢食，感受美好时光吧。
- 刺身拼盘 -
吃日料绝对不可以没有刺身，可谓“为了这一口，其它皆可抛”，从全世界空运而来的各种刺身，集合成这份刺身拼盘，怎能不喜欢。
甜虾、北极贝、三文鱼等，样样丰腴肥美，令人欲罢不能。
- 红酒煮牛舌 -
来这里吃到了人生中的极致美味，便是这道红酒煮牛舌。一片片牛舌在浓郁香醇的红酒中浸泡，肉质渐渐溢出。
牛舌的肉质Q弹有嚼劲，与红酒的香醇相融合，厚度适中的一片咬下去有肉质的饱满感。
- 盐烤阿根廷红虾 -
盐可以把食材本身的味道勾吊出来 ，盐烤盐烤阿根廷红虾，无需其他调味，大虾的自然本味就这么一丝一缕呈在味蕾上了。
-三文鱼寿司&焦糖三文鱼-
精选宛若凝脂的珍珠米，和新鲜优品的食材制作而成的寿司，拥有恰到好处的身材比例，接近完美的标配温度。
亲尝一口，“饭的香，刺身的鲜”，成就寿司美妙的口感。
-鳗鱼炒饭-
优质的鳗鱼去头开背，烹制成味美的鳗鱼炒饭肉质鲜嫩，独特的酱汁让人食欲大开。
-轻蔬沙拉-
吃得少许带点腻，来点清爽可口的蔬菜沙拉，新鲜低脂、清爽开胃，口感新鲜。
-胶原蛋白锅&涮菜-
胶原蛋白锅，汤底鲜香，娃娃菜、菌菇、乌冬面是它的好搭档，清甜爽口，暖心又暖胃。
一口不一样的日料，一次美妙的体验，给你一次逃离单调与乏味的机会。
好吃！
Yami！
同为一个日料控，/匠•赤童/的初心就是为了让身边人吃到喜欢的日式料理。
天色暗下来的时候，摇曳的日式灯笼，在这个趣意盎然的夜晚，别有一番滋味。
日式的环境让你穿越日本，传统古风，一杯清酒，一口刺身爽翻你的味蕾，一起跨入『匠•赤童』吧。
厨师团队从业多年，对日料有深入研究 ，更强调食材的新鲜与原汁原味。精选原材料，做轻奢日式料理，一口吃到传统日本鲜の味。
菜品丰富，食材鲜掉舌头，每道菜品的品质和口味，都经过严格调控。
料理师挥动着灵活的手指，一道道温柔细腻的工序好比一场优雅的表演谈笑之间，精美的料理便上桌了。
一起浅酌慢食，感受美好时光吧。
- 刺身拼盘 -
吃日料绝对不可以没有刺身，可谓“为了这一口，其它皆可抛”，从全世界空运而来的各种刺身，集合成这份刺身拼盘，怎能不喜欢。
甜虾、北极贝、三文鱼等，样样丰腴肥美，令人欲罢不能。
- 红酒煮牛舌 -
来这里吃到了人生中的极致美味，便是这道红酒煮牛舌。一片片牛舌在浓郁香醇的红酒中浸泡，肉质渐渐溢出。
牛舌的肉质Q弹有嚼劲，与红酒的香醇相融合，厚度适中的一片咬下去有肉质的饱满感。
- 盐烤阿根廷红虾 -
盐可以把食材本身的味道勾吊出来 ，盐烤盐烤阿根廷红虾，无需其他调味，大虾的自然本味就这么一丝一缕呈在味蕾上了。
-三文鱼寿司&焦糖三文鱼-
精选宛若凝脂的珍珠米，和新鲜优品的食材制作而成的寿司，拥有恰到好处的身材比例，接近完美的标配温度。
亲尝一口，“饭的香，刺身的鲜”，成就寿司美妙的口感。
-鳗鱼炒饭-
优质的鳗鱼去头开背，烹制成味美的鳗鱼炒饭肉质鲜嫩，独特的酱汁让人食欲大开。
-轻蔬沙拉-
吃得少许带点腻，来点清爽可口的蔬菜沙拉，新鲜低脂、清爽开胃，口感新鲜。
-胶原蛋白锅&涮菜-
胶原蛋白锅，汤底鲜香，娃娃菜、菌菇、乌冬面是它的好搭档，清甜爽口，暖心又暖胃。
一口不一样的日料，一次美妙的体验，给你一次逃离单调与乏味的机会。
好吃！
Yami！
