中国作为有着悠久酿酒文化的国家，其酿酒历史源远流长，名酒云集，享誉中外。那么各省最具代表性的是什么？又有着怎样的发展历史呢？带你三分钟了解中国白酒版图~
1、北京
代表：红星二锅头、牛栏山
二锅头作为清香型白酒的分支，从品质上虽远不及大曲白酒；但因为价格实惠亲民，深受百姓的喜欢，北京更是如此，江湖流传一句话：“北京人有多喜欢二锅头，拿五粮液都不换”。
而在二锅头中，红星二锅头和牛栏山算是两大巨头了，二者虽然都不在高端白酒行列中，但二者在北京人心中的地位确实其他品牌所不能比拟的。
两者作为同一行列产品，品牌发展历程可以说是暗潮汹涌，龙争虎斗。在20年前，红星二锅头可以说是北京白酒中的霸主，当时的牛栏山还不足以引起红星二锅头的注意。
短短几年之后，牛栏山凭借一句“正宗二锅头，地道北京味”风靡北京，逐渐风头盖过红星二锅头，争得北京人的芳心。
2、河北
代表：衡水老白干
衡水老白干作为河北地区非常有代表性的品牌，在品牌营销上很注重与消费者的情感连接。那句“衡水老白干，喝出男人味”也说到无数男人的心里去，收获无数消费者的青睐。
在文化属性上，衡水老白干也不逊色，衡水老白干距今有1800年的历史，并在1915年的巴拿马万国物品赛中获得奖项，在世界白酒界名声大噪。在疫情冲击下，衡水老白干近两年的发展稍显乏力，但在京津翼地区仍有一定地位。
4、山西
代表：汾酒
汾酒作为早期白酒界的老大哥，1995年前，在白酒江湖掌握着绝对的话语权，1995年之后，先后经历了泸州老窖到五粮液、最后到茅台为王的时代。虽然现在汾酒与其他几款名酒存在一定差距，但汾酒始终作为中国名酒队列中非常重要的存在。
在品牌文化上，汾酒的历史足够有说服力，杏花存的酿酒历史可以追溯到6000年前新石器时代。在南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒得到推崇。著名诗人李白、杜甫等都曾写下名句杏花村及汾酒的繁华。
虽然如今汾酒已不再是当年的“汾老大”但不可否认，汾酒的品质一直在。
5、陕西
代表：西凤酒
西凤酒是我国著名的四大老牌白酒之一，产生于3000年前的殷商晚期，在周秦文化滋养下得以发扬，盛行于唐宋时期。单从历史文化来看西凤酒可以说不输任何其他酒，如著名的鸿门宴、渑池之会等与酒有关的文化活动饮用的酒都是西凤酒。
西凤酒曾获得1915年美国旧金山巴拿马万国博览会金质奖、1992年第十五届法国巴黎国际食品博览会金奖等八项国际大奖，连续获得四届全国评酒会“国家名酒”称号。
8、黑龙江
代表：老村长
除牛栏山和红星二锅头，在光瓶酒市场中老村长和北大仓也占据一席份额。
老村长酒子是黑龙江唯一一款打入全国白酒市场的品牌，实惠的价格、柔和的口感受到大众的喜爱，在全国各处的餐馆、饭店等都随处可见。
9、湖南
代表：酒鬼酒
酒鬼酒是米香型白酒的代表，同时也是湖南省白酒的代表，它的整体走的是亲民看路线，价格也十分接地气，凭借优良的品质和亲民的价格吸引到很多消费者的青睐。
酒鬼酒是馥郁香型白酒，同时具有浓、清酱三种香型特征，其核心产品酒鬼又叫封坛系列。
11、安徽
代表：古井贡酒
古井贡酒是浓香型白酒的杰出代表，有“酒中牡丹”“中华第一贡”之称。目前主打的古井贡酒“年份原浆”受到消费者们的一致好评。
12、四川
代表：五粮液、剑南春、泸州老窖、郎酒、全兴大曲、沱牌
四川是实至名归的酿酒大省，每年的白酒生产量占全国生产量的46.7％，知名品牌众多，百花齐放。五粮液、剑南春、泸州老窖、郎酒、全兴大曲、沱牌被称为六朵金花。另外像舍得、水井坊等酒的知名度都很大。
1、北京
代表：红星二锅头、牛栏山
二锅头作为清香型白酒的分支，从品质上虽远不及大曲白酒；但因为价格实惠亲民，深受百姓的喜欢，北京更是如此，江湖流传一句话：“北京人有多喜欢二锅头，拿五粮液都不换”。
而在二锅头中，红星二锅头和牛栏山算是两大巨头了，二者虽然都不在高端白酒行列中，但二者在北京人心中的地位确实其他品牌所不能比拟的。
两者作为同一行列产品，品牌发展历程可以说是暗潮汹涌，龙争虎斗。在20年前，红星二锅头可以说是北京白酒中的霸主，当时的牛栏山还不足以引起红星二锅头的注意。
短短几年之后，牛栏山凭借一句“正宗二锅头，地道北京味”风靡北京，逐渐风头盖过红星二锅头，争得北京人的芳心。
2、河北
代表：衡水老白干
衡水老白干作为河北地区非常有代表性的品牌，在品牌营销上很注重与消费者的情感连接。那句“衡水老白干，喝出男人味”也说到无数男人的心里去，收获无数消费者的青睐。
在文化属性上，衡水老白干也不逊色，衡水老白干距今有1800年的历史，并在1915年的巴拿马万国物品赛中获得奖项，在世界白酒界名声大噪。在疫情冲击下，衡水老白干近两年的发展稍显乏力，但在京津翼地区仍有一定地位。
4、山西
代表：汾酒
汾酒作为早期白酒界的老大哥，1995年前，在白酒江湖掌握着绝对的话语权，1995年之后，先后经历了泸州老窖到五粮液、最后到茅台为王的时代。虽然现在汾酒与其他几款名酒存在一定差距，但汾酒始终作为中国名酒队列中非常重要的存在。
在品牌文化上，汾酒的历史足够有说服力，杏花存的酿酒历史可以追溯到6000年前新石器时代。在南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒得到推崇。著名诗人李白、杜甫等都曾写下名句杏花村及汾酒的繁华。
虽然如今汾酒已不再是当年的“汾老大”但不可否认，汾酒的品质一直在。
5、陕西
代表：西凤酒
西凤酒是我国著名的四大老牌白酒之一，产生于3000年前的殷商晚期，在周秦文化滋养下得以发扬，盛行于唐宋时期。单从历史文化来看西凤酒可以说不输任何其他酒，如著名的鸿门宴、渑池之会等与酒有关的文化活动饮用的酒都是西凤酒。
西凤酒曾获得1915年美国旧金山巴拿马万国博览会金质奖、1992年第十五届法国巴黎国际食品博览会金奖等八项国际大奖，连续获得四届全国评酒会“国家名酒”称号。
8、黑龙江
代表：老村长
除牛栏山和红星二锅头，在光瓶酒市场中老村长和北大仓也占据一席份额。
老村长酒子是黑龙江唯一一款打入全国白酒市场的品牌，实惠的价格、柔和的口感受到大众的喜爱，在全国各处的餐馆、饭店等都随处可见。
9、湖南
代表：酒鬼酒
酒鬼酒是米香型白酒的代表，同时也是湖南省白酒的代表，它的整体走的是亲民看路线，价格也十分接地气，凭借优良的品质和亲民的价格吸引到很多消费者的青睐。
酒鬼酒是馥郁香型白酒，同时具有浓、清酱三种香型特征，其核心产品酒鬼又叫封坛系列。
11、安徽
代表：古井贡酒
古井贡酒是浓香型白酒的杰出代表，有“酒中牡丹”“中华第一贡”之称。目前主打的古井贡酒“年份原浆”受到消费者们的一致好评。
12、四川
代表：五粮液、剑南春、泸州老窖、郎酒、全兴大曲、沱牌
四川是实至名归的酿酒大省，每年的白酒生产量占全国生产量的46.7％，知名品牌众多，百花齐放。五粮液、剑南春、泸州老窖、郎酒、全兴大曲、沱牌被称为六朵金花。另外像舍得、水井坊等酒的知名度都很大。
