目前市面上的厨房燃料油主要有液化气、甲醇、白油、液蜡等，但是这几个燃料的话它都有一定的缺陷，并且从根本上来说甲醇白油液蜡都是不能做为厨房燃料使用的。液化气本身它是有很大的危险性的。近日就有《湖南一液化气站爆燃事故造成2名充装操作人员死亡》这种案例在网上每天都有报道，一旦出事后果不堪设想。而甲醇为无色、易燃、挥发性液体，气味与乙醇相似，可与水及多数有机溶剂混溶。工业生产中由呼吸道长时间吸入甲醇蒸气，一次大量吸入或吞入其蒸气，可发生中毒，所以国家现在已经在严打使用甲醇的商家和甲醇贩子，并且甲醇燃料它的价格和耐烧度完全不成正比。白油它从最开始并不是用于厨房燃料的，它是矿物级油用于工业的，到后来慢慢地才开始用于厨房，而且它燃烧的味道是有毒性的。
现在市面上出现了一种植物油燃料，有很多人目前还没有听说过，所以不敢选择这个油。如果我说这个油它的性价比要比上面说的那几种油要耐烧呢，你是否会心动这个燃料。我说一个数据你应该就明白了，我们试验同时用液化气、甲醇、植物油这三种最普遍的燃料烧5公斤的冷水至沸腾，液化气的耗量是0.25公斤用时3分50秒，甲醇的耗量是0.5公斤用时4分20秒，而植物油燃料的耗量是0.12公斤，用时3分30秒。无论是从耗量上来说还是从时间上来说，相对于其他的燃料都是具有非常大的优势的。而且植物油现在也还在不断地改进钻研技术，相信在不久的将来这款燃料一定会抢占市场。