一共两瓶喝了一瓶，酒瓶子让朋友顺走了。
开瓶后醒酒二十分钟左右，酒体微黄透明无沉淀。
入口停留在舌尖舌面数秒，酱香味醇浓，口感细腻丰满，前二三秒感觉不到辣味，过后微微觉得一点点辣味，但更多的是醇和饱满的酱香味。
落口不辣喉，然后是一股浓郁焦香味冲入鼻腔，还有一种说不出来的果香味，大体接近菠萝的香味。回味芳香爽净，优雅细腻，酱香醇正，郁而不猛，尾净。
没有喝过茅50，喝过茅30。比较后觉得华旦比30醇和悠长，比30有点甜味，比30的果香味更浓。
百人百酱，见仁见智。每个人的口感和文笔都不一样，不揣冒昧，请勿见笑。