我开杨国福麻辣烫有一年多的时间了，期初在选址的时候和总部产生了分歧，最后我还是坚持了自己的选择，总部的团队其实是很专业的，但是也要结合当地的情况，我家这边肯定我自己更了解一点，总部选的是人员比较多的商场里，其实那个位置也不错，然后建议我开精品店，但是我还是觉得麻辣烫这种食物就应该接地气，然后选择在了一个小学附近，附近有很多培训学校，还有居民区，而且至今为止，这边只有我一家麻辣烫，杨国福麻辣烫的名字放在这就是一个宣传了，因为很多人都爱吃，而且口味确实不错，一中午就能卖出100来份，好多人因为店里人多，都定外卖了，外卖每天数量不一，50到100左右吧，这样一天4000的流水差不多，扣去成本，也得2000左右，当然也有人少的时候，做生意嘛，人少的时候一天就五六十单，不过都占少数。如果初次创业，杨国福确实十个不错的选择。