玫瑰八宝梨丸子所需的食材：
梨、玫瑰花、黄瓜、芝麻、花生米碎、核桃仁碎、果脯、葡萄干、阿胶枣、黄油、面粉、红薯颗粒淀粉、油
玫瑰八宝梨丸子的做法步骤：
1、梨去皮切细丝，加入少许面粉，拌匀制成丸子外壳；
2、芝麻、花生米碎、核桃仁碎、果脯碎、葡萄干碎、阿胶枣碎和黄油，调制成八宝馅；
3、用做好的外壳将八宝馅包好，团成丸子状；
4、团好的丸子外面裹上红薯颗粒淀粉；
5、放入8成热油锅中炸制，炸至丸子定型，捞出备用；
6、待油温升高，再将丸子放入油锅中，炸至金黄；
7、捞出摆盘，用玫瑰花和黄瓜装饰，即可食用。
