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快过年了呢…
昨天看见我妈炸春卷，赶紧抓住可以蹭一锅花生油炸东西的机会做点好吃的。
（毕竟平时只能煮东西或者炒东西。
一边跟妈妈学厨房小技巧，一边自己研究做饭方法的日子也很快乐呢。
是个持续更新帖～寒假里大概是日更或两日一更吧。

【苹果派】
材料：苹果、混沌皮、淀粉、白糖、香蕉（？）、黄油
•黄油可以网购，约1.2元一块

①苹果、香蕉切成（并不小的）小丁
②少量淀粉兑水搅匀
•淀粉兑生水，即自来水，千万不要兑开水哦，会变成毛虫糊糊（

③锅中放入黄油，黄油化开后扔进苹果和少量白糖，再用淀粉勾芡炒至半熟
•锅里有水的情况下不能放油，包括黄油。把水蒸干了再放油。（小心炸厨房惹）
•香蕉不用炒它～本来就又甜又黏

④苹果馅放在馄饨皮上。在馄饨皮的四边抹一圈水，并放上另一张馄饨皮盖个被子，粘在一起
⑤给双层馄饨皮的四个角各沾一滴水，把它拎起来，粘住，然后捏得死死的
•炒好的苹果会缩水变少，早知道一开始就多切点了（枯）

⑥炸它（

⑦吃它(●°u°●)」
•吃东西的时候最好别被弟弟看见，否则他会以比你快两倍的速度风卷残云（枯）
•除非有人能吃得比弟弟这种生物还快（

馋！

“派”
你确定这不是炸馄饨吗

你囍

囍