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听花酒跟普通白酒口感有何不同?

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1楼2021-01-14 17:33回复
    虽然说白酒口感喜好见仁见智,但参加了听花酒品鉴会,现场嘉宾赞口不绝。以听花酱香风格为例,香气方面,普通白酒中后段酸香明显;听花酒焦糊蜜香突出,中段渐现精致的可可坚果香,后香隐隐有花果的复合甜香,整体香气更为沉稳浓厚、层次丰富,飘香更远。口感方面,普通白酒中后味和过喉时,浓郁的酸香与醇香使刺激感稍显强烈;含在口中时感觉酒气上扬,含不了太久。听花酒入口圆润细腻,香高味厚,入喉柔顺舒适,回味更加悠长;轻含时感受相对柔和,又有隐约的甘凉,口中有滋有味、生津明显,犹如“龙含玉珠”。


    5楼2021-02-02 10:57
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      听花酱香酒比传统酱酒增加了25种细分风味,并在26项指标上优于传统酱酒。喝起来香高 味厚


      6楼2021-02-07 10:05
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        现代生理学、神经美食学等多领域的重要研究发现,获得美好愉悦味道感知的关键,必须要实现嗅觉、味觉、触觉、温度觉的多感官联合。
        采用专有工艺制化的听花酒,有着更丰富协调的风味成分。从白酒风味轮角度看,听花酱香酒比传统酱酒增加了25种细分风味,并在26项指标上优于传统酱酒。
        听花酒在中国白酒粮香底味基础上,将白酒醇香浓郁、层次丰富、细腻悠长的美感意境,提升到了香高味厚的全新高度。
        不仅如此,独到的落口生津特色能让味蕾更敏感、感受出更丰富的滋味,温凉适中的酒性,甘凉柔顺、不辣口不燥热,生津与温凉更能带来滋润舒适如“龙含玉珠”的触感,让人能够更久地领略味道丰厚与层次变化带来的神韵之美。
        多感官全维度的味道感知体验,实现了听花酒的香高味厚与人感知提升的完美契合,让听花酒的口感,达到了美味新高度!


        7楼2021-02-07 10:06
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