肉夹馍小吃行业吸引了大批创业者进驻,而当你真正进来之后才发现小吃创业并没有那么简单。所以,今天以左左香老潼关肉夹馍为例,告诉你开店创业一定要避免的5个错误。
1、选错品牌
开店创业有些人会选择加盟某一品牌,但是由于某些原因后期食材供应不到位,或者质量参差不齐,以至于影响店面正常营业,产品的口味,导致店面永远出现困难。
因此在小伙伴在选择加盟品牌是一定要选择大公司,大企业,这样售后才有保障,产品的质量才会保持一直不变,保障店面长久发展,左左香老潼关肉夹馍加盟是您的不二人选。
2、进错商圈
成熟商圈的店铺往往是很难找到的,租金、押金高昂。有些老板认为店铺开在这种地方肯定是不会赔的,但是他们忘了一点,你的产品定位、产品利润。如果租金成本高于行业利润,门店经营出现问题是迟早的事情。
还有一种,老板为了降低成本或避开强势竞争,选择在次商圈进行布点,因为没有准确预测商圈成熟时机而沦为填坑。
3、市场不认可
产品是餐饮店的核心竞争力,好的产品才会吸引并留住顾客。因此,在选择产品时要一定要结合本地消费的这饮食习惯,选择有特色,有一定辨识度,符合本地消费者的口味的产品,当然也不能超过消费者的心理承受价位。 左左香老潼关肉夹馍是陕西特色小吃,受不少人的喜爱,外地人来到陕西也总想着吃一下老潼关的肉夹馍。
4、翻台较慢
大家都知道,只有出餐快速,才能缩短食客的就餐时间,提高翻台率,增加流水。现在人们在快节奏的生活下,消费者一般不喜欢等,特色是上班的人群,如果你的店面出餐比较慢,时间久了就会流失很多顾客,长此以往影响盈利
左左香老潼关肉夹馍操作简单,半成品操作,这样店铺既不需要聘请厨师,又能节省成本,何乐而不为。
5、全盘托管
有些老板是因为看身边的朋友开店生意还不错,自己手里又有闲钱,就想弄个副业。而自己平时上班比较,店里完全交给店长或者员工,自己只是偶尔去看看。
如果你运气好,找到一个负责人的店长,会帮你把店打理的仅仅有条。相反,如果你自己都不上心,试问别人为什么要把你的事业当成自己的事业干呢?
所以开店创业,千万不要把所有的事情都交给别人,自己当甩手掌柜。想要了解更多餐饮加盟创业小技巧可言随时咨询17791784360.
1、选错品牌
开店创业有些人会选择加盟某一品牌,但是由于某些原因后期食材供应不到位,或者质量参差不齐,以至于影响店面正常营业,产品的口味,导致店面永远出现困难。
因此在小伙伴在选择加盟品牌是一定要选择大公司,大企业,这样售后才有保障,产品的质量才会保持一直不变,保障店面长久发展,左左香老潼关肉夹馍加盟是您的不二人选。
2、进错商圈
成熟商圈的店铺往往是很难找到的,租金、押金高昂。有些老板认为店铺开在这种地方肯定是不会赔的,但是他们忘了一点,你的产品定位、产品利润。如果租金成本高于行业利润,门店经营出现问题是迟早的事情。
还有一种,老板为了降低成本或避开强势竞争,选择在次商圈进行布点,因为没有准确预测商圈成熟时机而沦为填坑。
3、市场不认可
产品是餐饮店的核心竞争力,好的产品才会吸引并留住顾客。因此,在选择产品时要一定要结合本地消费的这饮食习惯,选择有特色,有一定辨识度,符合本地消费者的口味的产品,当然也不能超过消费者的心理承受价位。 左左香老潼关肉夹馍是陕西特色小吃,受不少人的喜爱,外地人来到陕西也总想着吃一下老潼关的肉夹馍。
4、翻台较慢
大家都知道,只有出餐快速,才能缩短食客的就餐时间,提高翻台率,增加流水。现在人们在快节奏的生活下,消费者一般不喜欢等,特色是上班的人群,如果你的店面出餐比较慢,时间久了就会流失很多顾客,长此以往影响盈利
左左香老潼关肉夹馍操作简单,半成品操作,这样店铺既不需要聘请厨师,又能节省成本,何乐而不为。
5、全盘托管
有些老板是因为看身边的朋友开店生意还不错,自己手里又有闲钱,就想弄个副业。而自己平时上班比较,店里完全交给店长或者员工,自己只是偶尔去看看。
如果你运气好,找到一个负责人的店长,会帮你把店打理的仅仅有条。相反,如果你自己都不上心,试问别人为什么要把你的事业当成自己的事业干呢?
所以开店创业,千万不要把所有的事情都交给别人,自己当甩手掌柜。想要了解更多餐饮加盟创业小技巧可言随时咨询17791784360.