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云南有哪些特产云南特产介绍,有啥特产可以带回家?

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云南——彩云之南,拥有云梦萦bai绕的山、满江春意的水、五彩斑斓的百花,那美景简直让人美不胜收。所以每年去云南旅游的人都是络绎不绝的。不过,云南除了这些著名的旅游景点之外,还有很多非常诱人的,值得品尝的美食呢。

菠萝饭
这可是云南推荐度最高的一道美食,酸甜可口的菠萝配上各种食材,真的是营养丰富颜值又高,老少皆言。菠萝饭分为甜口的和咸口的,朋友们可根据自己的喜好选择。

云南过桥米线
看到米线,大家可能会觉得不理解,米线在哪都能吃到,为何还非要在云南吃呢?其实过桥米线在云南才是最正宗的,这云南过桥米线无论是口感还是汤的味道,都是绝佳的,好不容易去云南畅快的玩上一次,难道不去品尝一下这真正的过桥米线吗?

乳扇
乳扇的制作少不了乳制品。在制作中,要加入羊奶、牛奶,下锅油炸,成品会像扇子一样,所以乳扇由此得名。乳扇非常绵软,即使没有牙的老人也能食用,而且味道甘甜,乳香味浓郁,是当地有名的甜食。

云南牟定腐乳
中国云南牟定,山川秀美,人杰地灵,更因得天独厚的气候,优良的水质,传统的工艺配方及特殊的发酵菌群,才能造就这里的腐乳口感一绝,吃后唇齿留香。而且这里的豆腐乳一年只有一半的时间能生产,因为发酵时对于气候及温度的要求非常高,让这里的腐乳味道其能仿其形貌,却难仿其味道之精髓,离了任何一点那都不是牟定豆腐乳。

云南古法红糖
现在市面上流通的"红糖",有很多不是真正的红糖,而是赤砂糖,这样的"红糖"不止味道不纯正,也吃不出古方红糖应有的功效。真正的古方红糖,有种独特的味道,甘甜中掺杂着淡淡的蔗香味。说到红糖,就不能不提到云南红糖,毕竟云南红糖在红糖王国中也算是一道独特的风景,古法手工艺制作,每一颗红糖都非常纯正。
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1楼2021-01-06 11:40回复