串串香吧 关注:71,447贴子:228,666
  • 0回复贴,共1

朱葛师傅烤兔加盟【图】

只看楼主收藏回复

烤兔一只飙升到快60,分量又没有多少,还是烤出来的,烟熏啊。。。。
像这种小吃,自己弄,干净又卫生。。。分量又足。。
跟着我,学习学习这道美食,不吝啬的把做法分想给你们。
市场上,买一只


肥肥的兔子,貌似30多块钱就能买到肥兔子。
食材:兔子一只、生抽、老抽、盐、鸡精、白糖、香油、葱花末、老姜、蒜、芹菜末、子姜料酒、大葱脑壳、孜然等。
步骤分享:
1、自备兔子一只,洗干净,川水,一定要煮软哟,煮到手能撕开。
煮的时候可以适当加点料酒,大葱,老姜。去腥味的
2、将煮好的兔子拿出来溧水,用手撕开备用。
3、倒入油,烧老后,放入兔子。一定烧老油,这样才香。
如果撕好后的兔子感觉很润,可以在微波炉里面打三到五分钟。
没有微波炉可以直接在干锅里面煸一煸,水分越少越好。


1楼2020-12-07 13:16回复