1, 从乳清蛋白的构成, 有的是纯浓缩新乳清蛋白, 有的分离, 有的是水解, 有的是混合
2, 就纯浓缩乳清蛋白来比较,
-- 看蛋白含量的高低,一般70%~80%.
--比较乳清蛋白的水溶性效果,不同的原料水溶性效果不一样, 水溶性好的质量高. 水溶性的乳清蛋白价格比非水溶性的乳清蛋白价格要高一倍.
--口味受欢迎及口味丰富度, 选择多的更好.

各大品牌的蛋白粉，根据蛋白含量和所加入的其他营养成分的不同，来达到自己品牌的独特效果或者不同口感