枫叶高中经过二十多年的积淀，孕育出独具特色的育人体系——“理想教育”。“理想教育”旨在指导学生确立人生目标，制定个人规划和选课方案，帮助学生提高学习成绩，提供留学服务指导，引领学生成为“自我实现”的人。
“理想教育”的育人体系由领事课程做保障。枫叶自主研发的领事课程，把人生与设计、理想与规划、规则与自由、合作与竞争等重大课题，通过案例教学、研究性学习、社会实践、志愿者服务、公益慈善等教学主题，帮助学生明确人生的理想和目标，做好学业规划，养成良好的学习和生活习惯，为学生提供心理疏导、升学指导、留学服务。专职领事团队为每一名学生都能成为国际精英人才提供保障。
领事课程作为枫叶高中独有的特色课程，紧紧围绕“理想教育”的核心主题，历经几轮教材改编，于今年9月推出最新的课程体系，主要分为4个板块，包括以下内容：

高一年级的领事课程包含规范行为、强化习惯养成教育的结果，自理自立、与人相处、安排学习，例如：
了解枫叶国际学校
了解我们的课程与老师
枫叶学子要学会转型
我憧憬的枫叶集体生活
校园暴力，止恶于微
我的班级我的家
合理时间规划打开成功之门
规则与自由
如何调整适应心态
个人与集体
与人交谈，如何说别人愿意听
如何更好的进行小组合作与交流
阅读交流课
饮食安全（外卖）
学会情绪管理与调整
让电子产品成为促进个人成长的帮手
如何理解国际化
分解目标、步步为营
……
高二年级的课程包含确立学习目标，规划课程与社会、社团活动实践，从行为规范升华到学术能力的提升，例如：
理想与目标的结合
社会实践与专业探索
高瞻远瞩 才能遇见未来
文明礼仪
不可缺席的运动盛会
学术竞赛与规则
遇见更优秀的团队
做一个善于学习的人
考试是学习的延续
目标大学专业探索实践篇
正确认识和定位自我
我所了解的大学——细说大学
感动枫叶人物
领导力培养
碎片化时间的利用
感恩教育，一封家书
以终为始，规划自我
学期总结与梳理
……
高三年级的课程包含确定选择方向和目标大学，培养家国情怀、国际规则意识、全球意识，加强感恩教育，例如：
留学目标设置与准备
你若精彩，offer自来
文明留校园
在母校的最后一次运动会
一份独特的文书
我们可爱的班级
学术的传承与交流
学术的严谨性
我们是校园的引领者
教育博览会参展指导篇
教育博览会大学申请篇
成绩分析促发展
名校之路的探索
感动枫叶 感恩有你！
青春的印记——毕业系列活动
家风家训助我行，一封家书表亲情
情绪管理篇
……
枫叶领事课程作为枫叶世界学校课程的重要组成部分，符合中西教育优化结合的素质教育理念，符合培育国际精英人才的培养目标，能够为枫叶学生的学习和生活保驾护航。