开店之前必要的准备工作肯定不能少，奶茶店的装修风格以及产品类型都要提前确定好，千万不能等到开业还有很多瑕疵存在。其次新店的员工们也是第一次在一起合作，所以经营者绝对不能临阵磨枪。需要提前招聘好员工，并且保证足够的员工培训，让他们在客人面前也能够游刃有余。