糯米苹果派
材料
苹果一个，白糖适量、
糯米粉适量、面包糠适量
做法步骤
1/ 将苹果去皮切成小丁，并用淡盐水泡一下，避免氧化变色。
2/ 把苹果丁倒入容器内，放入白糖，再加入糯米粉调成粘稠的糊状备用。
3/ 平底锅中放入适量的食用油，将调制好的苹果糊裹上面包糠，放入锅内，小火慢煎，煎至两面金黄出锅装盘即可。