现在盒饭学生餐加热用什么设备,现在很多配餐企业都是用盒饭微波加热设备, 可适用于:酒店后厨、企业食堂、快餐店、食品公司、餐饮连锁店、展会等大型人员密集场所。盒饭加热设备不仅限于盒饭加热的使用,还可用于解冻、烘干、杀菌等。盒饭微波加热设备具有以下特点:
1、可以在2分钟内对0℃至7℃的冷藏食品进行加热和杀菌,加热的盒饭温度会达到70摄氏度以上。
2、如果盒饭的温度没有达到70摄氏度,安装在微波隧道出口处的温度检测仪将会自动发出警报。
3、采用微波杀菌的方式,一方面可以比其它设备杀菌节约一半的时间,节省40%的电,另一方面更是可以在保证食物营养的基础上保留色、香、味。
4、热链保鲜链接(保存过程快餐不会起变化);5、微波集中加热(集中快速,确保加热后3小时食用完毕,符合快餐传递要求6、全面引入环保概念。
7、微波营养快餐的经营活动,从而提高快餐业工业化、标准化进程,讲究科学、配比、饮食;降低盲目消费,节省消费开支;达到快餐业的营养、卫生、快捷与社会经济的发展水平相适应。
无论从环保、卫生健康、经济合理、食品安全和社会文明进步角度考虑,生产和供应营养、标准快餐,采用微波设备对盒饭进行加热都有积极的意义。
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![](http://tiebapic.baidu.com/forum/w%3D580/sign=fb693b132e12b31bc76ccd21b6193674/5bc4cacec3fdfc031aa144ecc33f8794a5c22645.jpg?tbpicau=2025-02-28-05_9a50d0e41c398e085d3f0a9791c5b72b)
1、可以在2分钟内对0℃至7℃的冷藏食品进行加热和杀菌,加热的盒饭温度会达到70摄氏度以上。
2、如果盒饭的温度没有达到70摄氏度,安装在微波隧道出口处的温度检测仪将会自动发出警报。
3、采用微波杀菌的方式,一方面可以比其它设备杀菌节约一半的时间,节省40%的电,另一方面更是可以在保证食物营养的基础上保留色、香、味。
4、热链保鲜链接(保存过程快餐不会起变化);5、微波集中加热(集中快速,确保加热后3小时食用完毕,符合快餐传递要求6、全面引入环保概念。
7、微波营养快餐的经营活动,从而提高快餐业工业化、标准化进程,讲究科学、配比、饮食;降低盲目消费,节省消费开支;达到快餐业的营养、卫生、快捷与社会经济的发展水平相适应。
无论从环保、卫生健康、经济合理、食品安全和社会文明进步角度考虑,生产和供应营养、标准快餐,采用微波设备对盒饭进行加热都有积极的意义。
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