是的 清真这两个字一听 就绝不可能是国际通用的伊斯兰教饮食标准"HALAL"的直译产物。这里有兼容并包有传承蓝色波斯文明，可以说清真是囊括一整套回回价值观的词语

古代汉语中，“清真”一词常被道家用来表示“纯真朴素”、“幽静高洁”之意，如《世说新语·赏誉》：“山公举阮咸为吏部郎，目曰：“清真寡欲，万物不能移也。”《世说新语》:“太祖以清真而敬之。”唐朝李白就有过“圣代复元古，垂衣贵清真”的诗句，明清时期，中国的伊斯兰学者才开始介绍伊斯兰教的时候曾使用“清静无染”、“真主原有独真，谓之清真”等词句来称颂伊斯兰教所崇奉的真主安拉，故称伊斯兰教为“清真教”，称其寺庙为“清真寺”，后来回族的穆斯林越来越多地将“清真”一词使用在对伊斯兰教的称颂和解读中，认为清则净，真则不杂，净而不杂是为“清真”，如此，“清真”一词与伊斯兰教的关联便渐渐牢固了起来。

马肉也是国际上信仰伊斯兰教的穆斯林可以食用的，但是回族人却不吃。

算了

请说一下，清真食品和哈拉里食品的区别

还有一点，回回先民在元朝时候大量迁入中原，带来了很多西域的技术，同样也有着蒸馏酒提纯酒精的技术，而之前的宋朝酿酒的技术仅仅限制在制曲黄酒的技术层面，曲酒的度数远不及蒸馏酒的度数高，故水浒传中的武松筛了十八碗酒还能打死老虎，很明显喝的是黄酒，换白酒试试，十八碗下去早就胃出血了。还有我查过历史，说是女真族发明的蒸馏酒技术，我只能说相似，毕竟个人偶尔提纯出高度酒来其实汉族古代也有，但是大批量的蒸馏提纯技术，还得是回回先民们从西域带过来的。