镇沅九甲乡看牛场2020年新茶品鉴报告
题外:九甲乡隶属镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县,地处镇沅县城东北边,距镇沅县政府所在地78公里,到九甲乡道路为柏油路,交通方便,东邻新平县,南邻者东镇,西邻景东县,北邻双柏县。辖勐真、甸坑、文岗等8个村民委员会。
全九甲乡国土面积198.5平方公里,海拔1780米,年平均气温17℃,年降水量1700毫米,适合种植核桃、茶叶、蚕桑、烤烟等农作物。该镇属于绝对贫困镇,农民收入主要以种植业、畜牧业、林业为主。
九甲镇下属千家寨、文岗、看牛场 等寨子,也有很丰富的野生古茶树,尤其是千家寨有大量的茶王树,其中千年古茶树群落是云南最大的古茶树群落之一。其中千家寨的古树茶,滋味饱满,茶汤厚度好,茶气好,喉韵强。我前面也出过千家寨的试茶报告,今天我们要试的是同在九甲的看牛场,是九甲下年的一个小寨子。
我们看下‘看牛场’的具体品鉴报告:
1.工艺:云南晒青生普毛茶
2.干条索:颜色乌墨略显灰白,条索略有些泡条,揉捻的比较轻,黄片跳的不是很干净,有少量的黄片在里面,干茶香气中等,有花蜜香气。
3.茶汤:颜色黄亮,颜色讨喜,入口即香,茶汤香气很足,有典型的新茶太阳味,茶汤苦度低,涩度中等,回甘均匀,回甘度很好,生津一般,水路很细润,汤质厚度一般,油性不显,入口略有压舌感,但是茶汤漲感明显,喉韵佳,茶气比较弱。尾水冷置后很甜,最后几泡虽略有水味,但是尾水甜还是很明显。
4.香气:茶汤香气很高,主要为花香、果蜜香,挂杯香为蜜香型,挂杯香的香气也很足。
5.叶底:颜色黄绿,典型的混采叶底,茶梗有点儿多,三-四级的叶底,不同于名山名寨的过度采摘,这种小众茶寨的叶底表现还是强于很多名寨的。
6.耐泡度:12+
题外:九甲乡隶属镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县,地处镇沅县城东北边,距镇沅县政府所在地78公里,到九甲乡道路为柏油路,交通方便,东邻新平县,南邻者东镇,西邻景东县,北邻双柏县。辖勐真、甸坑、文岗等8个村民委员会。
全九甲乡国土面积198.5平方公里,海拔1780米,年平均气温17℃,年降水量1700毫米,适合种植核桃、茶叶、蚕桑、烤烟等农作物。该镇属于绝对贫困镇,农民收入主要以种植业、畜牧业、林业为主。
九甲镇下属千家寨、文岗、看牛场 等寨子,也有很丰富的野生古茶树,尤其是千家寨有大量的茶王树,其中千年古茶树群落是云南最大的古茶树群落之一。其中千家寨的古树茶,滋味饱满,茶汤厚度好,茶气好,喉韵强。我前面也出过千家寨的试茶报告,今天我们要试的是同在九甲的看牛场,是九甲下年的一个小寨子。
我们看下‘看牛场’的具体品鉴报告:
1.工艺:云南晒青生普毛茶
2.干条索:颜色乌墨略显灰白,条索略有些泡条,揉捻的比较轻,黄片跳的不是很干净,有少量的黄片在里面,干茶香气中等,有花蜜香气。
3.茶汤:颜色黄亮,颜色讨喜,入口即香,茶汤香气很足,有典型的新茶太阳味,茶汤苦度低,涩度中等,回甘均匀,回甘度很好,生津一般,水路很细润,汤质厚度一般,油性不显,入口略有压舌感,但是茶汤漲感明显,喉韵佳,茶气比较弱。尾水冷置后很甜,最后几泡虽略有水味,但是尾水甜还是很明显。
4.香气:茶汤香气很高,主要为花香、果蜜香,挂杯香为蜜香型,挂杯香的香气也很足。
5.叶底:颜色黄绿,典型的混采叶底,茶梗有点儿多,三-四级的叶底,不同于名山名寨的过度采摘,这种小众茶寨的叶底表现还是强于很多名寨的。
6.耐泡度:12+