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高考食谱-葱油花蛤、天麻炖猪脑、红烧茄子

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1️⃣:将猪脑洗净去血丝,洗的时候要小心不要将猪脑弄碎啦

2️⃣:放入陶瓷炖盅,然后放进天麻白芷川芎,加入适量的水,炖2个小时

3️⃣:炖好后加入盐即可食用
用料
花蛤 500克
油 20克


干辣椒 个
料酒 20克
生抽 15克
葱油花蛤-主锅#菜的做法
花蛤5分钟速度5清洗
清空主锅倒入20克油
加入葱姜油辣椒和花蛤,5分钟V速度1,炒到一半的时候加入20克料酒、15克生抽
盛出来。开吃

红烧茄子的做法
茄子🍆切滚刀块放在一个小盆子里,撒上淀粉拌匀备用,忘了拍撒上淀粉的照片,就用这个炸好的照片,

起锅烧油炸至金黄捞出备用

青红椒,葱姜蒜切沫备用,西红柿切好备用,

起锅烧油,放入葱姜蒜西红柿🍅青红椒翻遍炒,炒出有汤汁放入炸好的茄子翻炒,加入盐,耗油,酱油,最后出锅放味精出锅即可,


1楼2020-06-08 10:17回复