养牛须“二定”，这样才能养好牛！
一要“定时”。同人一样，牛也需要有规律的生活才能保证牛的身心健康，因此都应该定好喂牛的时间，一般要求前后不要超过半小时。这样可以使牛养成良好的生理、生活习惯，有规律地分泌消化液，使消化系统有规律地正常运转，到时就想吃，而且吃得香，易消化，不易犯肠胃道疾病。如果喂食时间不固定，打乱了牛的生活规律，就容易引起消化机能紊乱，造成不应有的生理应激，使牛吃食量变化大，口味变差，导致消化不良和牛患胃肠道疾病。长此下去，牛的生长速度就会受到影响，消瘦，生长发育迟缓。
二要“定量”。科学的进食量是牛消化系统在均匀负荷下运行，发挥最佳性能的保证。喂牛时，饥一餐、饱一顿，同样会使牛消化不良，增重缓慢。同一群甚至同一头牛的食量大小，往往因气候条件、饲料适口性、饲喂技术等因素而异。因此，要根据牛的营养状况、饲料情况和食欲情况，灵活掌握饲料的喂量。一般以饲喂后槽内不剩食，牛不舔槽为宜。如槽内有剩食，下次可减少点;如果不够吃，下次可多喂点。牛的食欲规律一般是傍晚最旺，早晨次之，午间最差。一天的喂量应大体根据这个规律来分配，使牛始终保持旺盛的食欲。
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