烤出来蛋挞有股酸味是怎么回事？【烘焙吧】

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烤出来蛋挞有股酸味是怎么回事？

送TA礼物

IP属地:广东

来自iPhone客户端1楼2020-03-21 09:15回复

一个是鸡蛋的原因
你配方可以发出来看看

2楼2020-03-21 10:19

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只有两个可能，要么是塔皮坏了，要么是蛋挞液坏了，塔皮是冷冻保存的吗？

3楼2020-03-21 11:40

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又成品或配方吗
你的塔皮或挞液坏了

4楼2020-03-21 15:31

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我考出来的蛋挞液为什么会是酸酸的，皮是苏苏的

来自手机贴吧5楼2020-06-13 00:39

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都是网上买的

来自手机贴吧6楼2020-06-13 00:40

应该是蛋挞皮的原因蛋挞皮或许在卖家那里就酸了或许你保存不当蛋挞皮酸了扔了吧之前我保存不当烤的蛋挞就有酸味然后就把那些蛋挞皮扔掉了

IP属地:河北

来自Android客户端7楼2021-07-17 13:21

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