燕窝为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝。燕窝作为天然的滋补食品，男女老少均可食用，其能养阴润燥，滋补养颜。下面就来详细说说关于燕窝我们需要了解的事。

一、燕窝用什么做的、是燕子的口水吗、燕窝与雪燕的区别
燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝，形似元宝，窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状突起，窝内壁由丝状物织成不规则网状，窝碗根却坚实，两端有小坠角，一般直径6~7厘米，深3~4厘米。主要产于我国南海诸岛及东南亚各国。燕窝的营养较高，含50%蛋白质，30%糖类和一些矿物质，是中国传统名贵食品之一。
雪燕和燕窝都是名贵的滋补品，很多人都说泡出来的燕窝和雪燕是一样的，从外形上很难看出来有什么区别，但其实雪燕和燕窝在来源上就有明显区别，雪燕是一种出产在泰国的特有食材，它是一种植物的木髓分泌物，是一种功效出色的滋补品，这种食材泡发以后晶莹剔透，与燕窝十分相似。而真正的燕窝则是金丝燕用唾液筑出的巢穴。另外，雪燕和燕窝在功效上也有一定区别，雪燕的美容功效比燕窝更加出色，它能补水保湿也能减肥瘦身，而且能提高人体的抗病能力。但在滋补身体这一方面雪燕的功效却比燕窝要差一些，它不能补益气血，对人类的有面色暗黄和气血亏损没有明显缓解作用。厦门的“意康德”在滋补品南北干货行业中是著名的老字号，有着多年的历史。

二、冰糖燕窝有什么功效、冰糖燕窝价格多少钱一盒
燕窝的做法有很多，其中冰糖燕窝是一道传统药膳，属于秋季滋阴润燥的佳品，冰糖燕窝的功效主要体现在以下几个方面：
1、清肺
清肺排毒润燥是冰糖燕窝的重要功效之一，特别是生活中那些喜欢吸烟的人群，平时可以多吃一些冰糖燕窝，就能把肺部积存的尼古丁和多种毒素全部清除出体外，能提高肺部功能，也能预防肺癌发生。
2、滋补脾胃
冰糖燕窝口感爽滑细嫩，味道清香诱人，人们食用以后不但能吸收丰富的营养还能滋补脾胃，可以提高脾胃功能，平时人们出现恶心呕吐以及反胃吐酸还能胃痛等不良症状时，多吃一些冰糖蒸燕窝就能让症状尽快好转。
3、调养身体
冰糖燕窝营养价值极高，具有明显滋补功效，平时它最适合那些大病初愈或者体弱多病的人群食用，能让人体尽快恢复到正常状态。冰糖蒸燕窝还能提高人类的肾功能，能预防缓解肾虚，对人们因肾虚引发的小便频繁以及体虚多汁等症都有一定调理作用。
4、促进胎儿发育
冰糖燕窝中含有多种氨基酸和微量元素，特别适合那些怀孕的女性食用，这些营养成分会随胎盘被腹中胎儿吸收，能促进胎儿发育，可以让生出的宝宝便健康更聪明。冰糖燕窝还具有一定的安胎作用，女性怀孕期间出现胎动不安和先兆流产时吃些冰糖燕窝也能让症状尽快好转。

价格方面，冰糖燕窝的价格一般在500-1000元左右，品种不一样 价格也会不一样。冰糖燕窝为了保质期够长，一般都会有添加剂，燕窝的含量非常少，为了食用效果更好，建议大家还是现炖干燕窝更好。
看完上述的介绍，对于燕窝的功效和做法及吃法相信大家已经有了一定的了解，另外，关于国内燕窝品牌、全球燕窝品牌排行榜情况，入选全球燕窝品牌排行榜的有：1、燕之屋 2、总统牌 3、盏记 4、官燕栈 5、老行家 6、龙标 7、燕安居 8、正典燕窝 9、余仁生 10、楼上 （注：排序不分先后，仅供参考），建议大家前期选择燕窝的时候多货比三家，不要凭感觉，也不要纸上谈兵。厦门的“意康德”在滋补品南北干货行业中是著名的老字号，有着多年的历史。
上面就是关于燕窝的相关介绍，希望大家要选择合适的燕窝入手食用，在选择品牌的时候优先考虑正规品牌的产品，因为市面上不良商家还是非常多的，销售不良的，劣质的燕窝也不少，此外在购买燕窝的时候，一定要提高自己鉴别燕窝的能力，否则会很容易上当受骗的。