霍山石斛是石斛的道地产品，石斛之所以有中华九大仙草之首，把人参都挤下去，肯定有几百刷子。他主要的功效就是清胃热。宋 本草衍义 说的很清楚，石斛出六安，清胃热有奇效。现在临床发现，只要是真的霍山石斛和其他食材搭配，只要是胃热舌苔发黄的慢性胃炎人群，一剂而效。比现代的抗生素 还要快。而假的霍山石斛没有这个功能。
霍山石斛长期以来和铁皮石斛傻傻分不开，很多人不懂什么才是真的霍山石斛。普遍拿浙江的铁皮石斛嫩芽冒充。这样肯定是没有效果的。要是石斛都是现在这样不痛不痒的效果，什么清自由基 软化血管，这些看不见摸不着的概念，古人怎么可能把石斛列为九大仙草之首呢？