依靠完善的质量管理体系 三全食品发力高端市场
近年来,三全食品不断推陈出新,在传统汤圆和水饺的饱和竞争中,开辟出了自己的一块蓝海。“果然爱”水果汤圆、“三全新派汤圆”和私厨水饺的相继推出,不断引发购买热潮。“三全的速冻食品口味丰盛,很好吃,工作忙的时候经常买着吃”一消费者向记者表示。
三全食品现代化的生产车间
高端水饺市场十几年的发展,产品与包装形式都趋于老化,作为速冻行业领导者和一家有着20余年创新经历的企业,三全责无旁贷的扛起了引领行业发展的责任。三全私厨水饺的研发团队走访了韩国等亚洲几个国家,也去了内地的一些主要美食城市,如北京、上海、成都等,把当地的知名餐厅的菜谱作为三全主要借鉴的东西。同时外包装也更是体贴,精心设计的双层覆膜包装。
三全食品之所以能研发出如此成功的速冻食品,离不开企业完善的质量管理体系。
三全食品为了落实食品质量安全主体责任,针对产品研发、原料采购、进货检验、生产加工、成品检测、运输销售等各个关键环节均建立了完善的管理制度,对每个岗位均进行了食品质量安全主体责任的培训宣讲和责任落实,明确了自己在工作中为食品安全所应尽的职责。形成全员参与食品安全管理,将食品安全彻底执行到位。我们的每个包装上的打印码可以追溯产品的具体生产时间,上游可以追溯到使用原料供应商的所有信息.同时公司建立了预警通报、应急处理和追溯召回三位一体的责任体系。
“提升质量管理既是一项刻不容缓的紧迫任务,又是一项长期、艰巨、复杂的系统工程,我们希望通过我们一贯的努力,做好行业领军企业的带头作用,能更好地带动整个食品产业链朝着健康、安全的方向发展,将中国的食品质量安全提高到一个新的水平。”三全相关负责人向我们表示。
近年来,三全食品不断推陈出新,在传统汤圆和水饺的饱和竞争中,开辟出了自己的一块蓝海。“果然爱”水果汤圆、“三全新派汤圆”和私厨水饺的相继推出,不断引发购买热潮。“三全的速冻食品口味丰盛,很好吃,工作忙的时候经常买着吃”一消费者向记者表示。
三全食品现代化的生产车间
高端水饺市场十几年的发展,产品与包装形式都趋于老化,作为速冻行业领导者和一家有着20余年创新经历的企业,三全责无旁贷的扛起了引领行业发展的责任。三全私厨水饺的研发团队走访了韩国等亚洲几个国家,也去了内地的一些主要美食城市,如北京、上海、成都等,把当地的知名餐厅的菜谱作为三全主要借鉴的东西。同时外包装也更是体贴,精心设计的双层覆膜包装。
三全食品之所以能研发出如此成功的速冻食品,离不开企业完善的质量管理体系。
三全食品为了落实食品质量安全主体责任,针对产品研发、原料采购、进货检验、生产加工、成品检测、运输销售等各个关键环节均建立了完善的管理制度,对每个岗位均进行了食品质量安全主体责任的培训宣讲和责任落实,明确了自己在工作中为食品安全所应尽的职责。形成全员参与食品安全管理,将食品安全彻底执行到位。我们的每个包装上的打印码可以追溯产品的具体生产时间,上游可以追溯到使用原料供应商的所有信息.同时公司建立了预警通报、应急处理和追溯召回三位一体的责任体系。
“提升质量管理既是一项刻不容缓的紧迫任务,又是一项长期、艰巨、复杂的系统工程,我们希望通过我们一贯的努力,做好行业领军企业的带头作用,能更好地带动整个食品产业链朝着健康、安全的方向发展,将中国的食品质量安全提高到一个新的水平。”三全相关负责人向我们表示。