硅橡胶早就被证实为非常健康安全的硅胶材料。在欧美，不锈钢的蛋糕烤盘正日益被硅橡胶材质的烤盘取代，且他们烤肉的时候，已经不再使用毛刷，取而代之的是硅橡胶刷。他们使用硅橡胶的奶油刮刀和锅铲，他们用硅橡胶膜保鲜食物，甚至，蒸锅也是用硅橡胶做的。
硅胶餐具的优点：
1、硅胶餐具是采用的食品级的硅胶材质模压成型，无毒无味安全环保。
2、硅胶餐具可折叠、揉捏、翻转等，放置不占空间，也不会吸附油污，其本身具有干燥剂作用，所以不会因为长期储存而发霉质变。

3、硅胶餐具与食物的温度配合好。无论食物是冷或热，硅胶餐具能保护食物的温度，减少温度的流失，放置在硅胶容器的食物在一段时间后还能保持原来的温度，也不会将温度传给使用者，不易烫手。
电绝缘性能硅橡胶产品的电绝缘性能在受潮、频率变化或温度升高时变化较小 , 燃烧后生成的二氧化硅仍为绝缘体。此外， 硅分 子结构中碳原子少， 而且不用炭黑作填料 , 因此在电弧放电时不易发生焦烧 , 在高压场合使用十分可靠。它的耐电晕性和耐 电弧性 极好， 耐电晕寿命是聚四氟乙烯的 1000 倍，耐电弧寿命是氟橡胶的20 倍。
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