硅胶模具是制作工艺品的专用模具胶，硅胶的特点是耐高温，耐腐蚀，抗撕拉性强，仿真精细高，是做各种工艺品的专用模具。硅胶蛋糕模是用食品级硅胶原材料制作而成的一种模具，属硅胶制品中-类产品,主要应用于厨房用品，可以用来做蛋糕、pizza、 面包、慕思、果冻、调理食品、巧克力、布丁、水果派等。
在使用硅胶蛋糕模过程中我们需要注意的问题如下:
1、在第一次及每次使用完毕，以热水(稀释食用清洁剂)或放入洗碗机中清洗，请勿使用具有磨蚀力的清洁剂或泡棉清洗。确保硅胶蛋糕模在每次使用前及储藏前都已彻底干燥。
2、烤焙时硅胶蛋糕模应分开放于平烤盘上。切不可让模具干烤,比如一个六连模，你只放满了3个模，另外的3个模里一定要装上清水。不然的话模具会烤坏，使用寿命会降低。为使烘焙成品达到最好之烤焙效果，在烤焙前可先在硅胶杯表层轻轻喷洒少量防沾的烤盘油。

3、当烤焙完成时，请将整个烤盘自烤箱中移出，并将烘焙产品置放在待凉的网架上直到完全冷去。
4、硅胶蛋糕模只可使用用于烤箱，烤炉及微波炉中，绝不可直接使用于瓦斯或电上,或直接在加热盘上方或烧烤器下方使用。
5、勿使用权用刀子或其它锋利的器具在硅胶蛋糕模上，不能重压、拉扯、暴力相向
6、硅胶蛋糕模模(因为静电的关系)，它很容易吸灰尘，长时间不用时，最好放在纸里，置于阴凉处。
7、出烤箱后不要立即用冷水冲洗，以延长使用寿命!
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