(一、)追求更高质量的要求来规范自己
烤匠其实就是一个执着做烤鱼的手艺人,年年如一日。那为什么不把做烤鱼的整个过程呈现给大家呢?更全面地展现烤匠,更透彻地将匠心传递给大家。既然要全面展现,那豆花也不能例外,但豆花是豆子经水浸、磨浆、除渣、加热,从而得到的蛋白质胶体,想通过视频呈现不太容易,尝试过干冰、烟雾、炭火等方式,全都不行。探讨多次之后,最后决定用一个透明的玻璃碗,将这一过程最直观地呈现。
视频中音乐是不可或缺的一部分,为了使音乐更好地契合画面,特意为烤匠专门制作了一段音乐,既有烤匠的霸气,也能迎合现下年轻人的喜好。整整一周,每天工作超12个小时,而最后呈现却只有45秒。
(二、)使用更专业的技术去提升自己
通过表象的“匠”才能传达内在的“心”,产品是“匠”,是品牌的表象,用产品直接表达是最好的。豆花烤鱼包含鱼、辣椒、豆花等食材,色彩足够丰富,所以我们去掉一切场景装饰,采用暗调,让消费者将目光集中在产品上。除此以外,将炭火和热气连同产品一起拍摄出来,突出热辣鲜香,增加食欲感。
烤匠其实就是一个执着做烤鱼的手艺人,年年如一日。那为什么不把做烤鱼的整个过程呈现给大家呢?更全面地展现烤匠,更透彻地将匠心传递给大家。既然要全面展现,那豆花也不能例外,但豆花是豆子经水浸、磨浆、除渣、加热,从而得到的蛋白质胶体,想通过视频呈现不太容易,尝试过干冰、烟雾、炭火等方式,全都不行。探讨多次之后,最后决定用一个透明的玻璃碗,将这一过程最直观地呈现。
视频中音乐是不可或缺的一部分,为了使音乐更好地契合画面,特意为烤匠专门制作了一段音乐,既有烤匠的霸气,也能迎合现下年轻人的喜好。整整一周,每天工作超12个小时,而最后呈现却只有45秒。
(二、)使用更专业的技术去提升自己
通过表象的“匠”才能传达内在的“心”,产品是“匠”,是品牌的表象,用产品直接表达是最好的。豆花烤鱼包含鱼、辣椒、豆花等食材,色彩足够丰富,所以我们去掉一切场景装饰,采用暗调,让消费者将目光集中在产品上。除此以外,将炭火和热气连同产品一起拍摄出来,突出热辣鲜香,增加食欲感。