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【郑重宣告】9月13日中秋节前后制作2019年新酒。

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IP属地:湖南来自Android客户端1楼2019-08-27 12:24回复
    准备中。。。。。。


    IP属地:湖南来自Android客户端2楼2019-08-27 12:25
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      理论准备1:葡萄建议清水浸泡几个小时,以去除农残留!!!


      IP属地:湖南来自Android客户端3楼2019-08-27 12:29
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        先来占楼


        IP属地:江苏来自Android客户端4楼2019-08-27 19:16
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          不错不错


          IP属地:山东来自Android客户端5楼2019-08-28 21:45
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            终于等到你


            IP属地:江苏来自Android客户端6楼2019-08-29 06:15
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              看着还不错


              IP属地:湖北来自Android客户端7楼2019-08-29 11:39
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                用的什么品种的葡萄做的


                来自Android客户端8楼2019-08-29 16:05
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                  也没个续集,楼主不更贴啊


                  IP属地:江苏来自Android客户端9楼2019-08-30 11:50
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                    理论准备2:10斤葡萄(含葡萄果肉)的经验加糖量为1~3斤。如果制作干红建议不超过2斤。


                    IP属地:湖南来自Android客户端12楼2019-08-30 14:15
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                      理论准备3:13度以上酒精度(不包括13度)将导致酵母停止分解糖分,所以干红葡萄酒以及甜红葡萄酒都不会超过13度。


                      IP属地:湖南来自Android客户端14楼2019-08-30 14:21
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                        ⭐理论准备4:一般葡萄的含糖量是140g~170g每升。其中,每升中的17克糖可以转化为1度酒精。所以每升葡萄(包含果肉果皮)不加糖的话只能自然达到8至10度酒精度。如果要想酒精达到13度的话,每升就要加糖51~85克,10斤葡萄(含果皮果肉)就大概要加糖255~425g,所以一般建议10斤葡萄加不超过1斤糖。


                        IP属地:湖南来自Android客户端15楼2019-08-31 11:07
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                          @huangong 像我这种技术人才好歹给个小吧当当吧


                          IP属地:湖南来自Android客户端16楼2019-08-31 11:26
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                            支持楼主…我发现这玩意儿有瘾……


                            IP属地:江苏来自Android客户端17楼2019-08-31 13:22
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                              可以在把葡萄皮拿出来以后再加点糖?之前糖加的有点少。


                              IP属地:陕西来自Android客户端18楼2019-08-31 15:40
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