申请人：石条老街板面
申请感言：羊肉板面就是安徽太和板面，闻名全国的一种皖北特色面食，对于太和县人来说就是太和名片，有着非常的意义。我作为板面从业者，经营羊肉板面几十年，自有品牌国家注册商标，拥有多家直营店和加盟店，太和县烹饪协会副会长，太和县板面专业委员会副会长。协会与政府共同举办了太和县板面文化节第一届和第二届，并起草了太和板面行业标准。作为板面人，一定会努力把羊肉板面吧管理好，发扬光大。