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怎样可以使得速冻产品经历多次的解冻,依然保持很好的品质?

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做的速冻产品要求产品的可以经历多次的解冻,冷冻的过程,依然可以保持很好的产品品质,有什么好的产品介绍。


1楼2019-07-03 17:24回复
    抗冻性变性淀粉 有专门应用在速冻食品里的产品 健科生物有不少这样类型的淀粉 可以参考试下


    4楼2019-07-12 10:26
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      那速冻水饺容易开裂,也是这个问题吗?那个皮容易糊,我有试过变性淀粉,但是效果也不明显


      5楼2019-07-12 10:37
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        广州地址变更,代理记账,安全可靠,欢迎各位前来骚扰


        9楼2019-08-13 10:50
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