两个问题：
1. 大家用的蒸汽喷头是单孔的还是？
设备em19-m2，用的自带单孔蒸汽喷头，感觉有点问题，具体如下：
1）在网上看的教程，大部分说打奶泡时候，蒸汽喷头深入奶面1cm，我试过不下10次，如果保持1cm，打出来的奶泡基本没奶泡，所以，我一般都是<0.5cm，几乎喷头挨着奶面打出来的倒是绵绵的奶炮，所以，这个是跟单喷孔有关？网络上的教程都是针对多孔喷头的？
2. 你们怎么做单人份的。一直在用双人份的碗，18克粉左右，20秒萃取大概30-35ml，换了单份碗，粉量约10克，磨的刻度没变，但是，压力表大概快到底了才开始萃取。你们做单人份和双人份的磨刻度要调节吗？