随着生活水平的不断提高，人们对于饮用水的关注程度也是越来越高，甚至是选购一款矿泉水都会仔细比较。大家在选购矿泉水的时候经常会看一下水性特质指标，其中有一项是偏硅酸含量，那您知道什么是偏硅酸吗？
偏硅酸是国家鉴定矿泉水的9项微量元素标准中的一项，它主要分布于人体皮肤及结缔组织中，是有益人体健康的微量元素，易于被人体吸收，能有效地维持人体的电解质平衡和生理机制。硅是人体所必须的微量元素，硅在水中溶解度很小，因此偏硅酸成为了衡量矿泉水好坏的重要指标。
英国科研人员发现，经常饮用偏硅酸丰富的矿泉水有助于降低人体体液内的铝浓度。另外硅还参与钙化作用，在钙形成的初期，硅可以增加钙化的速度，尤其是在钙摄入量较低时效果会更加明显。有人说偏硅酸矿泉水堪比“保健品”，也许原因就在这里。
为什么很多高品质矿泉水会有微微的甜味，原因就是偏硅酸含量高，但并不是所有甜甜的矿泉水都含有偏硅酸。偏硅酸的形成是非常不易的，它是二氧化硅经过亿万年的缘故岩石的压力下，保持低温恒温的作用，逐渐溶于花岗岩的风化裂缝及结构裂缝的承压裂隙水中。同寨山泉百万年火山岩层孕育的天然矿泉水，偏硅酸含量约11mg/L口感绵甜，经常饮用有益健康。
目前中国矿泉水行业是一个很大的市场，有很多矿泉水都打着偏硅酸的旗号，这种天然优势的取水点在中国确实不多的，天然的偏硅酸矿泉水也是寥寥可数的。